時代に逆う味噌蔵を五感で味わう
2月にビートたけしのTVタックルで「未来に残したい日本の伝統食」としても紹介された神龍味噌にて、味噌蔵見学、味噌作り体験、試食交流会を開催。『木樽仕込み』、『糀ぶた製法』、『天然醸造』が揃う伝統製法を貫く、全国でも1%程しか残っていない昔ながらの味噌蔵を五感で味わう。定員20名様の少人数制で和気あいあいとした雰囲気の中で実施する、交流を兼ねた体験会。
- 2024年5月19日(日)
10:00〜13:00 - 神龍味噌
広島県神石郡神石高原町油木甲3283-1 - 有料
6,000円+一人500円 - 公共交通:-
車:福山東ICより約60分 - あり 10台
駐車無料 - 0847-85-2201(神石高原町観光協会)
- https://select-type.com/ev/?ev=FLfTufsGM1o
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