直径25センチほどの白い一皿に載るスイーツは、華やかさが際立っている。3枚のパンケーキの上には、特製カスタードクリームとレアチーズの入ったサクサクのパイ、さらにイチゴのコンフィチュール（ジャム）とローストアーモンド、さらにカットされたイチゴがちりばめられている。...