素ヱコ農園のプリン（オーツミルク、ソイミルク）。各５００円

　環境や人に優しい循環型農業に取り組む養鶏場「素ヱコ（すえこ）農園」（伊万里市黒川町）が、直売所をオープン。「ばあちゃんの昔たまご」（６個５００円〜）やプリンなどを販売する。

　地元産にこだわった独自配合の飼料を与え、平飼いでのびのびと育てた鶏の卵は、臭みがなく、白身のハリと弾力が特長。

　「これまでネット販売中心だったので、地元や佐賀の人たちにもやっと自慢の商品を味わっていただけてうれしい」と、代表の松本啓さん。問い合わせは、０９５５（３５）４７０９。（清川千穂）