アゲアゲめし、今回のテーマは「ハンバーガー」。紹介するのは北谷町美浜にある、「Cherish The Sea」。ハワイにあるお店のような木のぬくもりがある店内と、広いテラス席を完備している。
4種のチーズで風味がアップ「とろ〜りチーズ！マカチー」 嘉数ゆりきました！
大川豊治いいね、とろーりしてる
嘉数ゆりおいしそう
とろ〜りチーズ！マカチー（単品 シングル 1,815円・税込）
こちらは「とろ〜りチーズ！マカチー」。鉄板にパティを並べ、すぐにふたをして蒸し焼きに。その間にバンズも焼いておく。パティの片面が焼けたら裏返し、再びふたをして蒸し焼きに。そしてチーズを火にかけ、とろみが出てきたらマカロニを加える。パティが両面焼けたらチーズをのせ、みたびふたをする。バンズにソースを塗り、チーズがトロトロになったパティをのせる。
その上からマカチーをかけ、フライドオニオンをパラパラと。最後に、バンスを添えて完成。
嘉数ゆりもうこれはもう、大川さん、こぼれる覚悟で
大川豊治こぼれます。これはね。はい
嘉数ゆりいただきます！
嘉数ゆりおいしい！
大川豊治おいしい！
これめっちゃうまい
ありがとうございます。自慢の一品です
嘉数ゆりチーズがたっぷり入ってるから、チーズの塩味とまろやかさとコクね
大川豊治見た目もっとヘビーかなと思ったけど、そうではないんですね
お店の人そうですね、結構あっさりですっと食べられる、あんまり重たくないと思いますね
大川豊治これはペロリです
チーズは4種類使っていて、牛乳を加えてトロトロに仕上げている。塩味、とろみ、風味など、それぞれのチーズの特徴が生きていてコクもある。これにマカロニは最強の組み合わせ。
大川豊治パティが最高！
嘉数ゆり待った！私、パティまで行けてないんですよ(笑)
大川豊治あははは(笑)
番組スタッフ食べてください(笑)
嘉数ゆり今食べましょうね
嘉数ゆりうん、ほんとだ！パティの存在感ある！
大川豊治肉肉しいやつがあるでしょ。これ何肉ですか？
お店の人これは牛100%です
嘉数ゆりやっぱりそうか
大川豊治さすが牛はうまいなあ、100パーは
嘉数ゆりおいしいですね、なんか食感がしっかりしてる感じがするんですけど
お店の人そうですねミンチもブロックで仕入れて、店舗でミンチにして
嘉数ゆり全部こっちでやってるんですか
お店の人やってます
パティは牛100%。ステーキみたいな食感があって、かめばかむほど旨味が出てくる感じ。しっかりとした味付けでマカチーともよく合う。
大川豊治あとこれ、バンズ。びっくりした
嘉数ゆりかんだ瞬間にふわふわしているのを感じましたけど
大川豊治表面カリカリなのかなと思ったら、ふわふわですね
お店の人はい。北谷のパン屋さんと提携させてもらってまして
大川豊治地元だ
お店の人そうです。地元のパン屋さんでお願いしたいなっていうのがまずあったんですけど、朝一でパンを持ってきてもらって、焼きたてのものを提供しています
嘉数ゆり毎朝？
お店の人毎朝です
嘉数ゆり出来たてだ
特注のバンズは、かんだ瞬間はふわっと、そして最後はもちっとした食感が。毎朝焼きたてが届くので香ばしくて風味がいい。マカチーのコクとパティの旨みを上手に受け止めてくれる。これはペロリといけるハンバーガー。
肉肉しく豪華の一言につきる「金箔モンスターバーガー」お店の人「金箔モンスターバーガー」です
大川豊治ネーミング！
嘉数ゆりすごくないこのボリューム！
金箔モンスターバーガー（7,777円・税込）
（ドリンク付き）
こちらは「金箔モンスターバーガー」。パティ5枚、チーズ5枚、ベーコン3枚の、まさにモンスターバーガー。目の前で金箔を振ると気分も上がる。
大川豊治ゴージャズ。金箔が舞う
嘉数ゆり肌に肌に。肌にちょうだい(笑)
大川豊治うわすごいキラキラしてるよ、見て
これはナイフで切り分けて、フォークを使っていただきます。
大川豊治「とようま」です！これはうまい
嘉数ゆり最高！
大川豊治ステーキ食べてるみたいお肉が
嘉数ゆり本当、肉、肉、肉って感じ。こんなに口いっぱいに肉が入ることあります？
大川豊治なかなかないね。ゴージャスやっさー
1枚でもステーキみたいな食感なのに、これが何枚も重なると、まさに肉の塊。パティとバンズは先ほどのバーガーと同じだけど、マカチーがない分、素材のおいしさをダイレクトに感じる。インパクト強めで、おいしさも満点のモンスターバーガー。お友達同士で楽しむのもいいけど、ガッツリ行きたい人、1人で挑戦してみては？
Information
Cherish The Sea（ チェリッシュ ザ シー）おいしい「ハンバーガー」、ごちそうさまでした！
住所〒904-0115 北谷町字美浜34-1 レクー沖縄北谷スパ&リゾートプレミア 3F電話番号098-989-9497 営業時間平日11時〜15時/17時〜23時 ※土曜日、日曜日は11時〜23時 定休日木曜日 駐車場あり（共有駐車場） カード可 電子マネー可 URL・SNS