今年も『ロイズ』が英国フェアを開催！オリジナルでアレンジした伝統菓子が登場

今年も『ロイズ』の英国フェアが開催中！伝統菓子のアレンジスイーツを味わえるチャンス

優雅なアフタヌーンティーで知られる、紅茶の国"イギリス"。

そんな英国で親しまれている味わいや伝統菓子を、『ロイズ』オリジナルのレシピでアレンジした「英国フェア」が、2024年3月15日(金)より開催されています。

どれも数量限定商品となるので、このフェアでしか楽しめないオリジナルの味わいをお見逃しなく。

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イギリスで親しまれているお酒「ピムス」とりんごのお酒をまとわせた糖漬けりんごを、アップルジャムとアールグレイの茶葉を加えた生地に入れて焼き上げた、アップルティー風味のプチケーキ。

今までよりもりんごの量を増やすことで、りんごの食感と甘酸っぱい風味を存分に生かしたレシピにリニューアルしたそうです。

イギリスで親しまれているお菓子「チョコレートティフィン」を『ロイズ』のレシピで作り上げたという、甘酸っぱいベリーがアクセントのビスケットケーキ。

小麦粉・バター・砂糖などを混ぜてそぼろ状にしたクランブルと、フリーズドライのストロベリーをなめらかなチョコレートでひとつにし、さらに仕上げに、スイートとミルクの2種類のチョコレートでコーティングされています。

ルバーブとストロベリーの自家製ジャムとくるみを加えて焼き上げた生地の上に、ヘーゼルナッツ味のクランブルをトッピング。

ジャムの甘酸っぱさがクセになるしっとりとした生地に、くるみとクランブルのザクザクとした食感のアクセントが楽しめる、贅沢なケーキです。

※ ルバーブとは、ジャムやお菓子の材料にして楽しまれているイギリスではなじみ深い野菜で、さわやかな酸味が特長。
※ルバーブの色は、赤や緑があり、製造時に使用するルバーブによりジャムの色が変わるため、写真と異なる場合があります。

ジンで風味付けしたカカオの香り豊かな生地にくるみを入れ、チーズチョコレートとクリームチーズを練り込んだ生地を重ねて焼き上げ、味わい深いチーズとカカオのハーモニーを楽しめる一品。

ジンの香りやチーズの程よい酸味、そしてくるみの香ばしさの、濃厚なチョコレートと相性ぴったりのおいしさをご賞味あれ。

さくさくとした食感が特長のイギリス伝統のキャンディー菓子「トフィー」と、砕いたアーモンドをチョコレートに散りばめた板チョコレート。

煮詰めたバターの香ばしい香りがする甘くほんのり塩味のトフィーに、さらにアーモンドとチョコレートが組み合わさることで、後を引くおいしさに。

紅茶との相性が抜群なスコットランド伝統の焼き菓子「ショートブレッド」をアレンジし、バターの香ばしさを包み込むカカオの風味が楽しめる一品に。

バターの香りが豊かに広がり、香ばしくさくさくとした食感の生地が、すっきりとした甘さのチョコレートでコーティングされています。

シナモンとジンジャーの2種類のミルクティーの風味を表現した、甘く香るショコラで２つのミルクティーを味わえるひと口サイズのショコラ。

ミルクティーのクリームには、味わい濃く芳醇な香りがミルクティーにぴったりの茶葉「アッサム」が使用されています。

アールグレイの茶葉を生地に練り込むことで歯ざわりよく焼き上げ、アールグレイの気品ある香りのクッキーに仕上げられた一品。

そのまま味わうのはもちろん、紅茶やミルクなどに浸してしっとりさせて食べるのもおすすめなので、イギリスの国民食とも言われるビスケットで本場のティータイム気分を味わってみてくださいね。

イギリスで親しまれているスミレの風味のガナッシュを閉じ込めたショコラと、ジンを使ったカクテル「ジンバック」をイメージしたショコラを組み合わせたひと箱。

甘く香るスミレと、清々しいジンをショコラにした大人な味わいの一品です。

レモンと紅茶の風味を付けた生地に、紅茶が香るレーズン・クランベリー・パパイヤ・パイナップルを入れて焼き上げた、ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ。

たくさんのフルーツに加え、仕上げにしみ込ませたエルダーフラワーのシロップが甘酸っぱくさわやかに香る味わいです。

紅茶の風味が豊かに広がるリッチな味わいのクリームを、さくさくの食感が楽しい4層のウエハースでサンドし、まろやかなミルクチョコレートで包みこんだ一品。

チョコレートの甘みとコクが、紅茶の華やかな香りととけ合う味わいを楽しめますよ。

【フェア情報】

【ロイズ通信販売】
注文期間：2024年3月15日(金)〜5月30日(木)
お届け希望日：2024年3月20日(水・祝)〜6月2日(日)
※注文期間中でも商品がなくなり次第、販売終了となります。

【ロイズ直営店】
発売日：2024年3月15日(金)
販売店舗：東苗穂店 ・札幌大丸店 ・福住店 ・厚別西店 ・あいの里公園店 ・屯田公園店 ・西宮の沢店 ・ロイズタウン工場直売店 ・上江別店 ・新千歳空港店 ・ロイズ チョコレートワールド
※各店商品がなくなり次第、販売終了となります。
※諸事情により営業時間の変更や臨時休業となる場合があります。

ライター

ARETTO