房総の郷土料理を学ぶ!
リソルの森が位置する長柄町や周辺地域では、古くから冠婚葬祭や地域の集まりで人をもてなす「ごちそう」として「太巻き花寿司」が振舞われてきた。山ごぼうや野沢菜などの具材を芯にして千葉県産のミルキークイーンの酢飯と海苔で巻き、切り口に華やかな絵柄を描くお寿司。完成した太巻き花寿司は、その場でランチとして楽しむ。定員5組。
- 2024年4月28日(日)〜5月6日(月)
11:00〜12:30 - 開催日は4月28日(日)、5月6日(月・祝)。
- リソルの森
千葉県長生郡長柄町上野521-4 - 有料
1組3,500円(税込)〜 - 公共交通:-
車:首都圏中央連絡自動車道「茂原長柄」スマートICから約5分 - あり 1000台
無料 - 0475-35-3333(リソルの森、ホテルトリニティ書斎(フロント))
- https://www.resol-no-mori.com/grandvaux/event/kiji87.html
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