本場ラトビアの料理を作って楽しもう
バルト三国情報サイト「バルトの森」、エストニア料理教室「エストニア料理屋さん」主宰の佐々木敬子による現地の人々直伝のバルト三国料理のレシピを、現地の文化情報と一緒に紹介する。今回はラトビアの「スクランドラウシ(ライ麦粉のニンジンとジャガイモのタルト)」を作る。ハーブティー付き。講師:佐々木敬子(旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。各国を旅しながら現地で味を修得)。
- 2024年6月6日(木)
11:00〜14:00 - 池袋コミュニティ・カレッジ
東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店別館8・9階 - 有料
7,000円 - 公共交通:JR山手線、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸の内線・有楽町線・副都心線 池袋駅から徒歩約3分
車:- - あり 400台
講座受講時西武パーキング2時間無料(事前に申し出) - 03-5949-5485(池袋コミュニティ・カレッジ 食の楽しみ担当)
- https://cul.7cn.co.jp/programs/program_1012619.html?shishaId=1001
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