グランド ハイアット 福岡では、たまごを主役にした期間限定のアフタヌーンティーセット「エッグリシャス アフタヌーンティー」を、2024年5月1日(水)から6月30日(日)までの期間で提供する。

グランド ハイアット 福岡、たまごが主役のアフタヌーンティー

「エッグリシャス アフタヌーンティー」は、福岡県・飯塚市の「あかね農場」が生産するブランドたまご「あかねの虜」を主役にしたアフタヌーンティー。濃厚で風味豊かなたまごのおいしさが凝縮した、多彩なスイーツ＆セイボリーをアフタヌーンティー形式で楽しめる。

濃厚たまごを味わうスイーツ＆セイボリー

レモンクリームを閉じ込めたシューに、たまごの風味豊かなバニラクリームを飾った「レモンのサントノーレ」、たまごの美味しさが際立つ濃厚なカスタードプリン「ミルクプリン エッグヨークとカラメルソース」、たまごの美味しさをシンプルに味わえる厚焼きたまごと半熟たまごフィリングを自家製パンでサンドした「たまごサンドウィッチ」など、多彩なメニューがラインナップ。

中でも特に注目したい一品は、シェフ特製の「パン・ペルデュ バニラアイスクリーム」。卵液に1日じっくり浸したパンを香ばしく焼き上げたフレンチトーストに、たまごの風味豊かな自家製バニラアイスクリームを絡めていただく一品で、濃厚なたまごのおいしさを堪能できる。

3日間限定の特別バージョンも

なお、5月10日(金)から5月12日(日)の3日間は「エッグリシャス アフタヌーンティー スペシャル 3 DAYS」と題した特別バージョンのアフタヌーンティーに。通常の「エッグリシャスアフタヌーンティー」に、ビュッフェステーションで提供される3日間限定のアディショナルメニューが追加される。

詳細

■「エッグリシャス アフタヌーンティー」
提供期間：2024年5月1日(水)〜6月30日(日)
※5/10〜12を除く。
場所：グランド ハイアット 福岡 B1F バーラウンジ「バー フィズ」
時間：14:00〜17:00(最終受付16:00)
※数量限定。
料金：5,500円
※別途サービス料(15％)が必要。
※12歳までの子ども用のキッズアフタヌーンティーも用意(料金：2,800円)。

■「エッグリシャス アフタヌーンティー スペシャル 3 DAYS」
提供期間：2024年5月10日(金)〜5月12日(日)
場所：グランド ハイアット 福岡 B1F バーラウンジ「バー フィズ」
時間：14:00〜17:00(最終受付16:00
※数量限定。
料金：6,500円
※別途サービス料(15％)が必要。
※通常の「エッグリシャス アフタヌーンティー」メニューに加えて、計6種類の追加スイーツ＆セイボリーを提供。

＜提供メニュー＞
・ウェルカムドリンク
日向夏モクテル
・スイーツ
レモンのサントノーレ / シフォンケーキ パッションフルーツソース / フラン パイナップルコンポート / ホワイトチョコレートムース マンゴーソース / ミルクプリン エッグヨークとカラメルソース / パン・ペルデュ バニラアイスクリーム
・スコーン
たまごのスコーン / クランベリーのスコーン(コンディメント：クロテッドクリーム、カスタードソース、アプリコットオレンジジャム)
・セイボリー
たまごサンドウィッチ、クロックマダム
・ドリンク
紅茶専門店・リーフル社の紅茶やオリジナルブレンドハーブティー、コーヒー、カフェラテなど15種類