選手権で金賞の「木苺オールドファッションくるみ」(292円)=手前=と銅賞の「おから焼ドーナツ(焼きジェノワリング)」(216円)。「ぜひ食べてみて」と話す阿部店長
(北海道新聞)
七飯町緑町の豆腐製造・販売「日乃出食品」が、7日に東京で開かれた「第2回全日本おからドーナツ選手権」(日本乾燥おから協会主催)に出品し、「木苺(きいちご)オールドファッションくるみ」がバラエティ部門で最高賞の金賞を受賞した。同社のプレミア豆腐の原料を加えて作ったサクッと香ばしいドーナツが、審査員の高評価を得た。...