MBSアナウンサーの清水麻椰が世の中のありとあらゆるものを長時間かけて検証し、独自ランキングを紹介する「サタデープラス」の人気コーナー『ひたすら試してランキング』。6月17日の放送では、手軽に調理できるだけでなく、さまざまな料理にアレンジできる便利さも見逃せない「たらこパスタソース」を徹底調査！　10時間かけて試してわかった、サタプラ的おすすめベスト5を発表しました。

甘辛く炊いたたらこが皮ごと！


今回は、定番の「たらこバター風味」やダシが効いた「和風」、ピリ辛がクセになる「辛子明太子」などバリエーションも豊富な「たらこパスタソース」12種類を調査した。チェックポイントは、1）たらこの量　2）コストパフォーマンス　3）ソースの味　4）パスタとの相性　5）応用力　の5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。

まずはメインの具材である「たらこの量」をチェック。ソースに含まれるたらこの量や粒の大きさを比較した。１位となったのは、カルディコーヒーファームの『オリジナル　ゴロゴロたらこの贅沢和風パスタソース』（1食入　税込334円　※番組調べ）。昆布やしょうゆなどで甘辛く炊いたたらこが、なんと丸々入っている。清水アナも「つぶつぶだけじゃなく、皮から丸ごと入ってる！　いまだかつて見たことがない...」と見た目にもインパクト大のたらこにびっくり！


味に関する審査には、大阪・北浜の名店「PONTE VECCHIO」のオーナーシェフ、山根大助さんが協力。実は、たらこだけではうま味は意外にないそうで、「濃い味付けではなくても、たらこのうま味をうまく引き出して、パスタと一緒になってどれぐらいおいしいか。そのハーモニーを味わいたい」と語るイタリアンの巨匠が、たらこパスタソースを忖度なしにジャッジする！
注目の「パスタとの相性」の調査では、塩味の強いものや後味の悪い商品に「無理だ」「世に出ない方がいいレベル」と超辛口評価も飛び出した。そんな中で1位となったのが、日清製粉ウェルナの『マ･マー あえるだけパスタソース たらこ 生風味』（2食入　税込238円 ※番組調べ）。絶妙なバターで、ほのかな甘みを感じるソースが「パスタと一緒になるとちょうどいい。バランスがいい」と山根さん。隠し味に魚醤を使用。国産にこだわった風味のいい刻みのりも、パスタとの一体感を演出している。

こうして10時間かけてたらこパスタソースを食べ比べ。試したからわかった、買って失敗しないおすすめベスト5とは！？

生春巻きや焼き餅にかけるアレンジも


第5位は、紀ノ国屋の『あえるパスタソース 辛子明太子』（3食入　税込430円　※番組調べ）。
博多産の辛子明太子を使った大人の味。ほのかに酸味が効いたソースは辛味がアクセントとなり、一度食べたらやみつきに！　清水アナは「食べれば食べるほどハマる」「他のたらこパスタと全然違う」と感心した。


第4位は、ニップンの『オーマイ 和パスタ好きのための からし明太子』（2食入　税込279円※番組調べ）。
上品な味わいが高評価。隠し味の柚子胡椒が辛みを引き立て、辛子明太子のうま味が広がる。山根さんは「牛肉とナスのたらこ炒めにしても」、清水アナも「生春巻きにつけるソースにしたい」と、幅広くアレンジにも使えそうな点も魅力だ。


第3位は、エスビー食品の『まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこバター』（2食入　税込253円 ※番組調べ）。
しっかり感じるバターの風味が大好評。粒立ちにこだわったたらこにたっぷりのバターを使用することで、バターの塩味がたらこのうま味を引き出している。濃厚な味わいで、「ソースの味」部門で1位となった。焼き餅にかけて食べてみても！


第2位は、日清製粉ウェルナの『マ･マー あえるだけパスタソース たらこ 生風味』（2食入　税込238円 ※番組調べ）。
「パスタとの相性」で1位に。独自の製法で生たらこの風味を残し、隠し味の魚醤がうま味を引き立てる。バターの風味も効いていて、山根さんも「おいしい！　麺ともうまく絡んでます。さすがパスタメーカー」と絶賛した。

絶妙なたらこの配分が高評価！


そして第1位となったのは、ファミリーマートの『ファミマル たらこの旨みとほんのりバターの風味 生風味たらこ』（2食入　税込185円 ※番組調べ）。
塩味が控えめで、優しく感じる味わい。絶妙なたらこの配分も「たらこを食べてる感じがする」と高く評価された。マイルドなバターの風味は野菜やゆで卵などどんな食材とも相性が良く、ポテトサラダに混ぜ合わせて比較した「応用力」では1位に。しかも1食当たりの価格は92.5円とコスパも良く、山根さんも「これは買います！」と太鼓判を押した。

スタジオでは、「パスタとの相性」で1位となった日清製粉ウェルナの『マ･マー あえるだけパスタソース たらこ 生風味』を試食した。生のたらこを感じる風味に、パスタ好きとして有名な（！？）ゲストのA.B.C-Zの戸塚祥太は「おいしい」とにっこり！　マンスリーゲストの浅野ゆう子も、「昔はこんなソースがなかったんですよ...」と手軽に本格的な味が完成することに驚いていた。皆さんも今回のランキングを参考に、ランチに、夕飯のアレンジにと「たらこパスタソース」を活用してください！

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次回6月24日（土）は「洗濯物ハンガー」を徹底調査！
「サタデープラス」はMBS/TBS系で毎週土曜あさ7時59分から放送中。お楽しみに！

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