プロバイダならOCN
こんにちは、うがちゃんです。
今回は鳥取県江府町にある優しすぎる
ラーメン店に行ってきました〜！
美宝堂
鳥取県江府町にあるラーメン店“美宝堂”。
JR江尾駅から車で１分ほどのところにあります。
周辺には戦国時代の山城・江美（えび）城という
城跡や水がきれいな日野川が流れています。
店内はテーブル席とカウンター席があり、
お昼時に伺うと
地元の方やランチ休憩のビジネスマン、
観光で来られた家族連れなどでにぎわっていました。
メニューは醤油・塩・味噌ラーメン、
ピリ辛ラーメン、ぎょうざなどがありました。
ラーメンはそれぞれ700円。中盛で750円。
中でも目を引いたのが
「1日10食限定！」と書かれた“江美城らーめん”
今回は「江美城らーめん」に決めた〜！
「これも食べる？」
サービスがすごすぎ！
ラーメンを待っている間、
お店の雰囲気に浸っていると・・・
女性の店員さんが「これ食べてみる？」
とお漬物をサービスで勧めてくれました。
うがちゃん
「ありがとうございます！いただきます〜！」
女性の店員さん
「それならご飯もあった方がいいか！
食べられる？どうぞ〜！小鉢もね〜」
うがちゃん「ありがとうございます〜！」
お漬物とご飯の相性抜群でおいしい〜。
ラーメンが来る前から盛りだくさんです笑
1日１０食限定
江美城らーめん 700円
ラーメン運ばれてくると・・・！
ドーンッと真っ赤な有頭エビのインパクト！
スープは4種の塩をブレンドしたスープ。
あっさりしていて体に染み渡る〜。
桜エビなども入っており、ラーメン全体に
海老の風味がふわっと広がります。
麺にもさっぱり程よい塩ベースのスープが
よく絡んでおり、茶碗１杯のご飯を食べた後
でしたが、ペロッと食べられました〜！
海老はプリプリでもちろんおいしかったです♪
ちなみに…ラーメン食べている途中にも
「これもどうぞ！“こしあぶら”の天ぷら」
山菜のいい香りが広がっておいしかった〜！
餃子（300円）は注文したのですが、
これまたジューシーでおいしかった。
サービス凄すぎ美宝堂
店主 川端一正さん
ラーメンを食べている途中にふら〜っと
店内に現れた男性。
こちらの方、店主の川端一正さん。
とっても気さくにお話ししてくれました。
もともと『美宝堂』は骨董品などを扱う
古美術商のお店だったそうです。
14年前に近所にあった飲食店が閉店！
街に飲食店がなくなってしまい、
地元住民が困ったのを解決するために
川端さんが始めたのが今の“ラーメン店”。
また地域を盛り上げるために近くにある
“江美城跡”とかけた“江美城らーめん”を開発！
地元民にも観光客にも長年愛され続ける
ラーメン屋となりました！
ラーメンをいただいた後は…
食後のコーヒーまで出してくれました。
さらに裏山で川端さんが自ら養蜂している
はちみつを見せてくれたのですが、
「食べてみる？」とスプーンで
一杯すくって食べさせてくれました！
ふわっとはちみつのいい香りが広がり、
これが本当のはちみつ〜！と感動しました。
ちなみに…
夏になると、店主が自ら釣ってきた
アユの塩焼きをまるまる一匹を！
秋には裏山で取ってきた松茸をたっぷり
使った松茸ご飯…！（高級なのに！？いいのか？
などをサービスで出してくれるそうです。
ラーメン１杯700円でこのサービス量凄すぎます。
地元の方の憩いの場
【コーヒー１杯10円〜】
店主・川端さんが
「もうちょっと濃いインクで書き直さなきゃ〜」
と手に取った瓶。
カウンター席においてある気になっていた
瓶でした。そこには・・・
うす〜い字で『コーヒー１杯10円〜』と。
早朝のラーメンの仕込み中は、地元の方の
憩いの場としてお店を開けているそうです。
コーヒーは１杯10円〜。
瓶にお金を入れるシステムです。
「こんなに安くていいんですか！？」と
店主の川端さんに聞いてみると、
「インスタントで出してるからそんな
お金を取る必要ないでしょ〜？
貪欲になんてなる必要ないんだ」
と笑いながら話してくれました。
おわりに
田舎のおばあちゃんの家に来たような
ホッとするお店でした。
ラーメン一杯頼むだけで…
「これ食べてみる？」と出してくれる
品の多さは、もう定食なんじゃないか…
いや、ラーメンのフルコースでした。
アユの塩焼きも…松茸ご飯も食べてみたいなぁ〜
ラーメンのおいしさはもちろんなのですが、
店主・川端さんやお店のスタッフの方の
温かさに一度触れたらついつい美宝堂ファンに
なってしまうなぁ〜！と感じました。
是非皆さんも一度お店に訪れてみては？
店舗情報
美宝堂
住所：鳥取県日野郡江府町江尾26-1
営業時間：9:30〜14:30（喫茶のみ6:00〜）
定休日：日曜日
駐車場：有
著者：うがちゃん
