大曲のソウルフード「オープンカツ」王者決定 初代は横丁盛場キンギョ 2024/05/19 10:43 初代グランプリに輝いたキンギョの店主・岸さん(中央)ら受賞者 (秋田魁新報) 秋田県大仙市大曲地域のソウルフードと言われるオープンカツの味を競うコンテスト「大仙オープンカツグランプリ」が18日、大曲ヒカリオ広場で初めて開かれた。地元の6社が自慢の一品で勝負し、初代グランプリには大曲丸の内町の居酒屋「横丁盛場(さかりば)キンギョ」が輝いた。 オープンカツはチキンライスとカレー、とんかつを組み合わせた料理。食文化の創造と地域の活性化を目指し、大曲商工会議所青年部が企画した。 カレー居酒屋とんかつグルメ秋田県秋田県大仙市北海道/東北 シェア ポスト goo blog