カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。 特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。 今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”の銀座編をまとめてみました。激戦区の銀座で人気のスイーツが美味しいお店です。

パンケーキ以外もメニューが豊富 『Eggs ‘n Things 銀座店』

銀座一丁目駅から徒歩2分、銀座中央通りに面するキラリトギンザの4階にある『Eggs ‘n Things（エッグスンシングス）銀座店』。

1974年にハワイで誕生した「Eggs ‘n Things」。

2010年に海外1号店となる原宿店がオープンして日本のパンケーキブームが始まりました。

この銀座店は、2014年にオープン。銀座の場所柄もあり、ちょっと大人の雰囲気な『Eggs ‘n Things』です。

テラス席もあり、銀座中央通りを眺めながら楽しむこともできます。

『Eggs ‘n Things』と言えば、やはりパンケーキのイメージですが、他にも人気のメニューがいっぱい。

その中でも人気のクレープは、フルーツのフィリングとサワークリームのスイーツ系と、テリヤキチキンやスパムなどとチェダーのお食事系があります。

今回黒猫は、レギュラーメニューのクレープは初めてなので、クレープメニューのTOPに載っていたレモンをオーダー。

少し厚めに焼いたクレープとサワークリームの相性はピッタシにゃんにゃん♪

途中レモンを絞ると爽やかさマシマシで、あっという間にペロリ黒猫。

やはり隠れ人気メニューなのも納得です。

『Eggs ‘n Things 銀座店』店舗詳細

Eggs 'n Things 銀座店（エッグスンシングス）
住所：東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ4階／営業時間：9:00〜22:30／定休日：施設休館日に準ずる／アクセス：地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅から徒歩2分

まるでスイーツの美術館 『LOUANGE TOKYO Le Musee』

銀座一丁目駅から徒歩2分ほど、銀座三原通り沿いにある『LOUANGE TOKYO Le Musee（ルワンジュトウキョウ ルミュゼ）。

店名にも入っているLe Museeとは、フランス語で美術館を意味します。

そんな美術館をイメージしたスタイリッシュな店内では、定期的にアーティストとのコラボなども実施をしていて、まさに美術館。

ショーケースには、アート作品のようにスイーツが並べられているので、スイーツの美術館でもありますね。

カフェでの1番人気は、アフタヌーンティー。

季節により内容は変わりますが、かわいいビジュアルにテンションMAXひゃっほー！

『LOUANGE TOKYO』では、パティシエ世界大会の２冠に輝いたシェフが腕をふるっているので、芸術的で美味しいスイーツが楽しめるにゃー♪

『LOUANGE TOKYO Le Musee』店舗詳細

LOUANGE TOKYO Le Musee
住所：東京都中央区銀座1-9-5／営業時間：11:00〜21:00／定休日：無（臨時休あり)／アクセス：地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅から徒歩2分

札幌発の人気ほっとけーき 『椿サロン 銀座店』

銀座駅から徒歩3分ほどのソニー通り沿いのビルの3階にある『椿サロン 銀座店』。

1階入口に小さな看板が出ているだけなので、知らないと通りすぎてしまいますが、平日昼間でも待ちができる人気店。

本店は北海道の札幌にあり、銀座店は2018年3月にオープンしました。

オーダーを受けてから丁寧に一枚一枚じっくりと焼かれる“ほっとけーき”。

椿サロンでは、商品名はホットケーキではなく“ほっとけーき”になります。

北海道の小麦、卵、てんさい糖、塩だけの完全無添加で仕上げる“ほっとけーき”です。

山盛りのバナナのインパクトがすごいメニュー。

黒猫は自家製キャラメルソースにしましたが、自家製チョコソースも選べます。

バナナの上にも自家製キャラメルソース。

サイドには、北海道牛乳ジェラートが添えられて、底には北海道ミルクブランマンジェ。

ジェラートとブランマンジェが、優しい味わいで、“ほっとけーき”の美味しさ倍増にゃー♪

『椿サロン 銀座店』店舗詳細

椿サロン 銀座店
住所：東京都中央区銀座6-6-19 3階／営業時間：11:00〜18:00／定休日：無／アクセス：地下鉄銀座駅から徒歩2分

約150年の歴史ある老舗うなぎ店 『銀座四代目 髙橋屋』

東銀座駅から徒歩1分、歌舞伎座楽屋口となりのビル4階にある『銀座四代目 髙橋屋』。

4階に上がり奥の客席に入ると、スタイリッシュで洗練された空間に驚きます。

髙橋屋の本店は、埼玉県杉戸町にて明治初期創業の約150年の歴史を持つ老舗。この銀座店は、2021年にオープンしました。

メニューは、うな丼御膳5000円から各種コース料理までありますが、今回黒猫がオーダーしたのは、割きたてうなぎ御膳8000円。

写真の、うな重、季節の小鉢、お吸い物、香の物、黄身の他に白焼きも付きます。

美味しい料理を食べた後こそ、美味しいスイーツを味わいたい黒猫。

特に今までは、多くのうなぎ屋さんにスイーツの不満がありました。

うなぎにはこだわっていても、スイーツはない。あっても業務用アイスか良くてフルーツくらいでしたが、こちらではこだわりの季節感あるスイーツを堪能できて、絶品うなぎの余韻を素敵なスイーツで締めることが出来るにゃー♪

『銀座四代目 髙橋屋』店舗詳細

銀座四代目 髙橋屋
住所：東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストⅡビル4階／営業時間：11:00〜15:00LO、17:00〜21:00LO／定休日：月、第2第3火／アクセス：地下鉄日比谷線・浅草線 東銀座駅から徒歩1分

取材・文・撮影＝ミスター黒猫