持ち帰り弁当「ほっかほっか亭」は5月16日、「コク旨キムチ豚丼」などシリーズ3商品を発売する。

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第3回ほっかほっか亭メニューコンテストの最優秀メニュー。全国の「ほっかほっか亭」で働く店舗スタッフから公募したメニュー案、約400エントリーの中から選ばれたという。

今回販売するラインアップは、「コク旨キムチ豚丼 半熟たまごなし」(590円、以下税込)、半熟たまごをトッピングした「コク旨キムチ豚丼 半熟たまご付」(650円)、フライなどと盛り合わせた「コク旨キムチ豚スペシャル」(780円)。岩手･青森･四国･淡路島の店舗では販売しない。

〈ほっかほっか亭「コク旨キムチ豚丼」概要〉

「コク旨キムチ豚丼」は、国産米100%使用の白ごはんに、特製の甘辛だれで炒めた豚バラスライスとたまねぎをトッピング。その上にキムチを敷き、ピーマン･赤パプリカを散らした。丼タイプのワンハンド容器に入れて提供するため、いつでも気軽に食べられるという。

「コク旨キムチ豚丼」を考案したのは、兵庫県は神戸市「ほっかほっか亭 魚崎西町店」に勤める水口さん。「仕事で家を留守にする時、食べ盛りの息子のために、手軽に電子レンジであたためることができる丼をよくつくっていました。それをヒントに、若い方たちが思いっきり頬張れる丼をと思い考案しました」(水口さん)。

ほっかほっか亭「コク旨キムチ豚丼 半熟たまご付」「コク旨キムチ豚スペシャル」「コク旨キムチ豚丼 半熟たまごなし」

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◆「マンナンスープ」プレゼントも

「コク旨キムチ豚丼」シリーズ3商品を発売する5月16日から、「コク旨キムチ豚丼」ほか、「コク旨キムチ豚スペシャル」を購入した人を対象に、1食につき1杯「マンナンスープ」をプレゼントする。「マンナンスープ」の配布は無くなり次第終了。

「コク旨キムチ豚丼」は、岩手･青森･四国･淡路島の「ほっかほっか亭」では販売しない。取り扱い地域･都道府県は、北海道、秋田県、宮城県、山梨県、関東地方、東海･北陸地方、大阪府、兵庫県(淡路島を除く)、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、中国地方、九州地方。

■持ち帰り弁当「ほっかほっか亭」公式サイト