すき家 具材の量は控えめとはいえ、かつぶしオクラ牛丼におんたまが乗って390円はお得（筆者撮影）

こだわり満載！すき家のフェアトレードコーヒー

せっかくのテイクアウトということで、「アイスコーヒー」（一部店舗のみで販売）税込110円も追加で注文しました。「牛まぜのっけ朝弁」と「アイスコーヒー」で、ちょうど500円。ワンコインで収まり、財布に優しいのも魅力です。

すき家 ワンコイン朝食。牛まぜのっけ朝弁とアイスコーヒーで500円（筆者撮影）

「すき家でコーヒー？　牛丼家のコーヒーがおいしいわけないでしょ」と、思う方もおられるかもしれません。でも、実は「すき家」のコーヒーは、驚くほど本格的な味わいなんです。

それもそのはず、「すき家」を運営するゼンショーホールディングスのコーヒー豆は、どれもフェアトレードコーヒーなんです。

すき家 専用カップに入った、カフェチェーンとみまごうすき家のアイスコーヒー（筆者撮影）

安さの秘訣は、日本の外食企業でダントツ1位の売上高を誇るゼンショーならではの大量仕入れ。「すき家」をはじめ、カフェ「モリバコーヒー」や、ハンバーガーチェーン「ゼッテリア」、ファミリーレストランの「ココス」や「ビッグボーイ」などの3000店舗以上の系列チェーンで、フェアトレードコーヒーを提供しています。