「キャベツ」を焼いて「〇〇」をかけるだけで「死ぬほどおいしくなる」「天才」「簡単すぎて笑った」「これは裏ワザじゃん」

今回はミツカン公式が投稿していた「春キャベツの香ばし焼き」レシピをみなさんにご紹介したいと思います！

材料
春キャベツ：1/4
オリーブオイル：大さじ1
味ぽん：大さじ2
砂糖：小さじ1
すりおろしにんにく：小さじ1

作り方
1.キャベツ1/4を縦半分にカットする。キャベツのステーキという感じで、大ぶりに切ろう。芯を残しておくようにすると、焼いているときにバラバラにならない。
2.フライパンにオリーブオイル大さじ1を引いて、中火で加熱しキャベツを並べる。蓋をして3～4分焼く。
3.表面に焼き色が付いたら裏返して、同様に反対側も3～4分焼く。香ばし焼きなので、しっかり焼き目を付けてOK。両面が焼けたらお皿に取り出しておく。
4.キャベツを焼いたフライパンに、そのまま味ぽん大さじ2、砂糖小さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1を加えてひと煮立ちさせる。焼いた春キャベツにタレをかけたら完成。

ぜひみなさん作ってみてくださいね！
以上Sirabeeからお届けしました。

ミツカン公式の「春キャベツのステーキ」が甘くて驚き　シンプルなだけに素材の旨味たっぷり – Sirabee