「もうアイスはお店で買いません」〇〇と〇〇だけで作れる「毎日コレでいい」メチャ簡単なのに美味しくなっちゃう「天才」「砂糖不使用」「もはやライフハック」

「飲む点滴」といわれている『甘酒』と豆腐と組み合わせることで、身体にやさしくてヘルシーなアイスクリームが作れます。

材料（２人分）
米こうじの甘酒　１本
絹豆腐　１５０g
きな粉、黒蜜　お好み
チャック付袋

まず『米こうじの甘酒』と絹豆腐をチャック付袋に投入します。
袋を手で揉んで、中身をしっかり混ぜ合わせます。手で揉む代わりにミキサーを使うのもおすすめです。

チャック付袋ごと冷凍庫に入れ、いったん２時間ほど凍らせましょう。
２時間経ったら袋を一度取り出して、さらによく揉みほぐします。後は好みの硬さになるまで凍らせてください。

できあがったら器に盛り付けて完成です。きな粉や黒蜜、すりゴマなど、お好きなトッピングで楽しんでください。

甘酒と豆腐だけというシンプルな材料ですぐに作れるアイスクリーム。砂糖を使わず甘酒の自然な甘みだけで仕上げているので、ダイエット中のおやつにもぴったり。
詳細はgrapeをご覧下さい。

「アイスはお店で買いません」　アレで自作したら「毎日コレでいい」 – grape [グレイプ]