キュウリを極めたギャル「最高のキュウリ料理」夏すぎた

居酒屋などで出てくる、「きゅうり」のおつまみ。
ポリポリおいしくて止まらない…。

以前、大食いタレントのギャル曽根さんが、家庭で簡単にできる「きゅうりレシピ」を紹介し大反響を呼んだことがありました。

大反響を呼んだのは、ギャル曽根さんが2021年7月に自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』で紹介した「きゅうりの一本漬け」。

作り方がとにかく簡単で、両端を切り落としたきゅうりをポリ袋などに入れたら、そこに白だし（きゅうり2本分の場合：大さじ3）と、砂糖（同：大さじ1／2）を加えます。

袋の空気を抜いて、この状態で冷蔵庫で1～2時間ほど漬ければ完成！

きゅうりのエグみが気になる場合は、ピーラーで縞目状に皮を剥くと良いそう。

竹串を刺せば、屋台グルメのような雰囲気。
さっぱりとしつつも優しい絶妙な味わいで、ポリポリ無限に進んでしまいます。

「色んなレシピを試したけど、求めていた“屋台のきゅうりの一本漬け”に最も近い味」

そんな感激のきゅうりレシピ、是非試してみてくださいね。

以上、Sirabeeからお届けしました。

ギャル曽根、きゅうりは「2つの調味料」に漬けるだけ　この食べ方が一番好きかも… – Sirabee