八百屋「お願い。オクラは茹でないでください」…これからは絶対〇〇

オクラの調理方法について…

青髪のテツ｜野菜のプロ(@tetsublogorg)さんは、こんなツイートを投稿し話題になりました。

「【お願い】
オクラの調理は…
茹でないでください！！！
茹でないでください！！！
茹でないでください！！！

オクラは茹でると栄養成分であるペクチンやビタミンがお湯に溶け出してしまいます。

レンジで600w１分で調理が可能！オクラはレンチンがベストですよ！！」

なるほど…！
ためになるお話に、他のユーザーたちからは↓
●普通に茹でてた

●えっそんな…今までの人生って…くらい唖然としております

●これからは絶対レンチン

●オクラ茹でない方が良いならむしろ料理楽チンになって最高かもしれない

今後はレンジで加熱するようにしましょう！BUZZmagが伝えています。

八百屋「お願い。オクラは茹でないでください」その理由は… | BUZZmag