焼きそば「〇〇」を調味料で入れると「劇的に美味しい」４割が「市販の粉末ソースはアレ」

家庭でも作る機会が多い「焼きそば」でおすすめな調味料をSirabeeが紹介。

ギャル曽根さんいわく「（市販の）焼きそばは、子供がソースが辛いって言うんですよ。だから、うちはみりんを入れます。そうすると、甘みも少し出てお酒の旨味でぐんとおいしくなる」とのこと。
その後、付属の粉末ソースを加え、さらに「お好み焼きソース」もちょい足し。
市販の焼きそばの粉末ソースや、カップ焼きそばのソースが少し辛い（濃い）と感じている人には、ソースの味がまろやかになっただけでなく、味に深みが出るみりんがおすすめとのこと。

なお、Sirabee編集部が全国の10代～60代の自炊をする習慣のある男女700名を対象に「焼きそば」に関する意識調査を行った際、全体で39.7％が、ギャル曽根さんの子供たちと同じく「市販の焼きそばの粉末ソースは辛いと感じたことがある」と回答したそうです。

ぜひお試しあれ。

ギャル曽根、焼きそばに“あの調味料”入れて作ると…　劇的においしく「これはすごい」 – Sirabee