ナスの新しい食べ方…「ホットドッグじゃん」

ナスに衝撃の食べ方を発見しました。

ミツカンがInstagramアカウントで、電子レンジを使った、ナス料理のレシピを公開したのですが…その姿はまさに『ホットドッグ』！

半分に切り込みを入れたナスに、具材を挟むだけの、『レンチンナスドッグ』です。

【材料（２人ぶん）】

・ナス　２本

・豚肉（こま切れ）　８０ｇ

・青じそ　６枚

・『味ぽん』　大さじ３杯

・ごま油　大さじ１杯

・おろしショウガ　小さじ１と２ぶんの１杯

１、ナスをギリギリのところまで縦半分に切り込みを入れます。

２、ナスの切った部分それぞれに、青じそ２枚と豚肉を詰めてください。残っている青じそ２枚は千切りにしましょう。

３、ナスを耐熱容器に入れたら、ふんわりとラップをして、６００Ｗの電子レンジで４～５分加熱します。この時、豚肉に火が通っているかを、よく確認してください。

４、『味ぽん』とごま油、おろしショウガを合わせて、タレを作ります。

５、加熱したナスをお皿に盛り付けて、タレをかけ、千切りの青じそをのせれば完成！

この新しいアイデアには、

・なんで、今まで誰も作らなかったんだろう。

・面白いし、おいしそう！

・すごいボリュームで、いいおかずになりそう。

・お手軽で新しい発想ですね！

と、多くのコメントが寄せられました。

『味ぽん』ベースのさっぱりダレがナスと相性抜群。
青じそのさわやかな香りとお肉のうまみがじゅわっと広がる『レンチンナスドッグ』。

たまにはこんなナス料理もいかがでしょうか？

「なぜ今まで作らなかったんだ」　ナスの『新しい食べ方』が話題 – grape [グレイプ]