衝撃の節約「ゴミ炒め」、普通にうまい→「君たちはゴミじゃない」「旨味のかたまり」
17日放送の『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）では、街頭インタビューに応じた人々が実際にやっている節約術の数々を紹介。
そのなかで話題になったのが、ある一般女性が披露した節約レシピ。
その名も「絶品ゴミ炒め」！
衝撃的すぎる料理名にスタジオから驚く声が上がりました。
“ゴミ”とは、捨ててしまいがちな食材のことを指し、番組で紹介された材料は…
・味噌汁を作るのに使用した出汁パック（乾燥させておく）
・出汁をとった後の昆布
・大根の皮
・長ねぎの緑色の部分
作り方は、昆布、大根の皮、長ネギの緑色の部分を全て細切りにして、全体がしんなりするまでごま油で炒めます。
その後、めんつゆ（3倍濃縮タイプ：大さじ1）で味付けをしたら、乾燥させておいた出汁パックを振りかけて味を整え、仕上げにいりごまなどを加えれば完成！
女性のレシピ通りに作った“絶品ゴミ炒め”がスタジオに用意され、この日に出演した俳優の大泉洋さんは、
「絶対おかしい、ネーミングが！」
と驚き、タレントのバカリズムさんも思わず
「ゴールデンの3時間スペシャルでゲスト（大泉さん）に食わせるものがゴミ炒め？」
とツッコミを入れます。
一般女性は、これを夫のおつまみとして出すことが多いそう。
試食した大泉さんはというと…
「普通にうまい！」
「君たちはゴミじゃない」
女性のアイディアに感心。
しかし、
「何がダメって、名前がダメですよね…」
とも指摘し、笑いを誘いました。
視聴者やネットユーザーからは、
「“ゴミ炒め”って言い方ｗ」
「ネーミングセンスおもしろすぎる」
「だしパック炒めでいいじゃないかと」
「ゴミ炒め、こんなん絶対おいしいやん。お出汁たっぷりでごまも入ってて、旨味のかたまりやん。奥さんお料理上手やわぁ〜」
「余り物を上手に使うのは上級者の超かっこいい賢いテクニックなのでバカにしちゃよくないと思う」
と、驚きと称賛の声が多数寄せられていました。
以上、Sirabeeからお届けしました。
編集者：いまトピ編集部
