2024/10/15 10:29

家にある〇〇と〇〇を混ぜるだけ「簡単絶品だれ」がヤバすぎる

料理

家にある調味料を混ぜ合わせるだけでおいしいたれができちゃう!
フライパンで焼くだけ、炒めるだけの魚に、たれをかければばっちり味が決まるうれしいレシピをご紹介します。

●洋食おかずが手軽にできる!シンプルタルタルソース

マヨネーズ…大さじ3
玉ねぎのみじん切り…大さじ1
きゅうりの角切り(2~3mm角)…大さじ1
レモンの絞り汁…少量
塩、こしょう…各少々

●ついご飯が進んじゃう!甘みそだれ

みそ…大さじ3
みりん…大さじ3
砂糖…大さじ3
小鍋に材料を入れて弱火にかけ、2/3量になるまで練り混ぜる

●にらだれ

にら(小口切り)…1/2束(50g) しょうがのみじん切り…小さじ1 しょうゆ…大さじ1 酢…小さじ1 砂糖…小さじ1 ごま油…小さじ1 こしょう…少々

●トマトサルサだれ

トマト(大・粗みじん切り)…1/2 個(100g) 玉ねぎのみじん切り…大さじ1 1/2  おろしにんにく…少量 (好みで)赤唐辛子のみじん切り…少量 酢…小さじ1/2  砂糖…小さじ1/2  塩…小さじ1/4 こしょう…少々

●焼肉の味 スタミナだれ

しょうゆ…大さじ1 1/2
酒…大さじ1 1/2
砂糖…大さじ1 1/2
ごま油…小さじ1
おろしにんにく…小さじ1/4
白いりごま…大さじ1

是非作ってみてくださいね。
以上をサンキュ!が伝えています。

 家にある調味料で作れる!どんな魚にも合う絶品だれ5種 | サンキュ! 家にある調味料で作れる!どんな魚にも合う絶品だれ5種 | サンキュ!

編集者:いまトピ編集部