松屋「ご飯3杯イケる」閣下お墨付き
牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」が10月22日から、「リトアニア風ホワイトソースハンバーグ定食」(税込880円)を期間限定で販売開始。
今や人気シリーズとなった“松屋で世界の味”最新作の登場だ。
2020年に全国発売されて大ヒットとなったジョージアの伝統料理「シュクメルリ鍋」以降、松屋はポーランドやマレーシア、ペルーなど様々な世界の味を独自にアレンジして提供してきた。
今回はリトアニア大使館から届いたダイレクトメッセージをきっかけに共同開発がスタート。
大使のジーカス閣下にも実食、アドバイスをもらいながらお墨付きのメニューが完成したという。
「リトアニア風ホワイトソースハンバーグ定食」は、鉄板でふっくら焼き上げた松屋自慢のハンバーグに、細かく刻んだマッシュルーム、ベーコンなどがたっぷり入ったホワイトソースがかけられている。
ソースからいただいてみると、かなり塩分強めな濃厚な味わい。
ニンニクのパンチも効いた松屋色が出ており、このソースだけで白飯3杯はいけそうなレベル。
濃厚な味わいの中にも、きのこの旨味やホワイソースのまろやかさ、ほのかなハーブの爽やかな香りなど味の複雑さもあって、ソースの奥深さも感じさせてくれる。
ふんわりとしたハンバーグと一緒にいただくと、ベーコンとの相乗効果でより肉肉しさが強調されて、“肉食ってる感”がハンパない。
これだけ濃厚で肉肉しさマシマシではあるものの、846Kcalとそこまでカロリーは高くない。
チーズや目玉焼きを乗せたメニューもあるので、さらにガッツリいきたい人にはオススメだ。
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編集者:いまトピ編集部