「卵」と「〇〇」を焼くだけで『絶品おかず』メチャ簡単なのに”天才級”にウマい「簡単スピード料理」やみつき

今回はお笑い芸人ロバートの・馬場裕之さんが投稿していた「病みつきトマトオムレツ」レシピをみなさんにご紹介したいと思います！

材料
卵：3個
トマト：1個
塩：少々
にんにく：1片
かつお節：1ｇ
溶けるタイプのチーズ：40g
オリーブオイル：大さじ2

作り方
1.にんにくはスライス、トマトは1.5cm程度の輪切りにする。普通のトマトではなくミニトマトを使ってもOKだ。卵は器に割って、塩を軽く振って混ぜておこう。
2.フライパンにオリーブオイル大さじ2とにんにくを入れて、中火で加熱していく。
3.油がふつふつとしてきたら弱火にして、スライスしたトマト、その次にかつお節を入れて蓋をして1分焼く。
4.1分加熱したらトマトをひっくり返して軽く塩を振り、さらに中火で2分加熱。
5.2分後、再びトマトを裏返してから卵を全体に流し入れ、溶けるタイプのチーズも散らして軽く塩を振って蓋をして中火で約3分加熱する。フライパンの大きさによって、加熱時間は変わるので様子を見ながら加熱する。
6.仕上げにお好みで黒こしょうを振って完成。

ぜひ皆さん作ってみて下さいね！
以上Sirabeeからお届けしました。

ロバート馬場の「病みつきトマトオムレツ」は包まないから失敗なし　ふわとろ食感が最高 – Sirabee