ブロッコリー「野菜室に入れるのは…」NG保存方法

ブロッコリーは傷むのが早い野菜の代表格。そこでサンキュ！が紹介するのはできれば避けてほしいブロッコリーのNG保存方法。

【NG1】葉をそのままにする
【NG2】野菜室に保存
【NG3】乾燥対策をしない
【NG4】生のまま数日以上保存

2026年度には厚生労働省が定める「指定野菜」（消費量が多く安定した供給が必要と認められた野菜）の仲間入りをすることも決まっているブロッコリー、ぜひ間違った保存をしないよう気をつけましょう。

あなたも間違えてるかも!?やってはいけないブロッコリーの保存方法 | サンキュ！