10円未満で「お正月料理」スーパーの筑前煮が“大変身”する裏ワザ

「お正月料理が、変わりばえしない」「いつもの晩ご飯の煮物と、おんなじ見た目…」と気になっていませんか？

そんな時はぜひ、今年のお正月こそ試してただきたいテクニックがあるんです。

それは・・・

「ちょいのせ飾り切り」です。

マンネリしているお正月の煮物やお雑煮、なんならスーパーやコンビニの市販総菜でもＯＫなのですが、飾り切りをたった１個乗せるだけで、見ばえが激変するんです。

ゴージャスな料理を作るよりも、よっぽど低コスト＆簡単にできますよ。

「梅花にんじん」の作り方

①にんじんの太い部分を８㎜ほどの厚さの輪切りにし、梅の抜き型で抜く。

②中心から外側の花びらのくぼみに向けて、縦に切り込みを入れる（中心から外側へいくにつれて深くなる。外側の深さが５㎜程度になるように入れる）。

③１枚の花びらの中央あたりから②の切り込みに向かって、包丁をねかせながら入れ、そぎ落とす。中心は浅く、外側は深くなるように。

立体的な梅花にんじんのできあがり！
煮物の飾りなどにおすすめです。

是非試してみてくださいね。
以上をOTONA SALONEが伝えています。

10円未満でスーパーの筑前煮が「お正月料理」に変身！「梅花にんじん」の威力が思った以上にすごいので絶対やるべき【ちょいのせ飾り切りで爆速お正月☆】#1｜OTONA SALONE