正月に『余りがちな餅』アレンジレシピが最強すぎて「餅が足りん」

日本の年末年始を代表する食べ物といえば、お餅を使ったアレンジレシピ、『うま塩バター餅』をXで紹介してくれた、管理栄養士であり料理研究家の、ゆかり（@igarashi_yukari）さん。

材料
・ごま油　小さじ１/２
・切り餅　２個
★酒　大さじ１
★鶏がらスープの素　小さじ２/３
★酢　小さじ１
★砂糖　小さじ１/２
★おろしにんにく　小さじ１/４
・黒コショウ、バター適量

作り方
・ごま油を中火で熱し、餅をこんがり焼いて火を通す
・★を混ぜて加えて、煮絡める
・器に盛り、黒コショウをかけてバターを乗せる

子どもが食べるなら、酒→水で作るのがおすすめです。

料理の手順もいたってシンプル。これなら料理が苦手な人や、手間をかけたくない人も、作ることができそうです！

詳細は、grape [グレイプ]をご覧ください。

「正月前に餅がなくなります」　作ったものが？「え、最強じゃん」「これはギルティ」 – grape [グレイプ]