天下一品「なにこれ超ウマい」〇〇をバシバシかけるアレンジが最高「天一を最も美味しく食べる方法」

ラーメン好きの多くが沼ってしまう人気チェーン「天下一品」。

同店マニアであるロックバンド・LUNA SEAのSUGIZOが番組で紹介し反響を得ていた「天一を最も美味しく食べる方法」をSirabeeが紹介。

①ラーメンのこってりを「麺バリカタ」（無料）、「スープ増量」（有料）で注文、トッピングとして「ねぎ」「キムチ」を別皿で注文。

②別皿のねぎをラーメンに乗せ、麺と上下を入れ替えるイメージでよーく混ぜる。

③コショウをバシバシかける

④そのまま食べ、合間にキムチを入れて味変する。

というもの。シャッキシャキのねぎがスープと麺によってシナシナになり、じつに良い食感と香りを漂わせている。
こってりスープともよく絡み合ったねぎは、これだけ食べても十二分に美味しいレベルで、スープの量自体が多いので、温度も全く下がっていない熱々な印象。
コショウをバシバシかけるのが良いそうでコショウのパンチも心地よいとのこと。ネギが絡んだ固めの麺、こってりスープの濃厚で滋味深き味わい、普段の3倍くらいレベルアップしているように感じたそうです。

後半は別皿のキムチを投下。

スープとミックスされると一気にスープの印象が変わり、辛さや酸味ではなく、“味の深さ”と“コク”が加わったというイメージに。
あえて麺バリカタで注文していたのは、このキムチ投入時点で適度な麺の柔らかさになるよう考えてのこと。

とても美味しい食べ方とのことなのでぜひお試しあれ。

SUGIZO考案の天下一品“アレンジ術”が最高すぎ　「なにこれ超ウマい」 – Sirabee