2025/3/17 12:23
冷凍シーフードミックス「凍ったまま調理している人は・・・」

冷凍シーフードミックスを凍ったまま調理していませんか?
ぷりぷり食感&おいしさに差がつく解凍術があるのを知っていますか?
それは、『解凍してから使う』というのがポイント!
シーフードミックスの「縮む・臭みが気になる・食感が悪い」という3大不満は、解凍方法を工夫するだけで解決できるんだとか。
そして、おいしく解凍するには塩水につける「塩水解凍」がいいのだそう。
是非試してみてくださいね。
以上、暮らしニスタが伝えています。
編集者:いまトピ編集部