大谷翔平を支える最強野菜「ブロッコリー」最高においしい“食べ方”→マツコも「竜田揚げの匂いだ！」「これ本当に、一瞬ブロッコリーだと分からない」無限に食べられそう

大谷翔平選手が積極的に食べているとして“ブロッコリー”が注目を集めています。
Sirabeeでは、そんなブロッコリーの“最高においしい食べ方”を紹介しています。


「めんつゆ漬け揚げ」
・ブロッコリー：1／2株
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ5
・片栗粉：約70g

まず、ブロッコリーは小房に分けて加熱します。
熱いうちにめんつゆ（大さじ5）に水（大さじ5）を加えて、ブロッコリーを20分漬けます。
水気を軽く切り、ポリ袋にブロッコリーと片栗粉を入れてしっかりとまぶします。

深めのフライパンに揚げ油を2～3cmになるまで注ぎ、160℃にして時々ひっくり返しながら、ブロッコリーを2分～2分半ほど揚げれば完成。


こちらのレシピ、『マツコの知らない世界』（TBS系）で紹介されたところ
マツコ・デラックスさんは「竜田揚げの匂いだ！」と驚き、「おいしい～！　これ本当に、一瞬ブロッコリーだとは分からない」と、ブロッコリーが苦手な人でも食べられると大絶賛。

片栗粉の衣はもちもち食感、ブロッコリー特有の“モサモサ感”が完全になくなって、無限に食べられそうなほどおいしいんだそう…！
これはリピ確定ですね。

大谷翔平を支える最強野菜「ブロッコリー」　最高においしい“食べ方”が話題に… – Sirabee