『乾燥シイタケ』熱湯に30分つけるだけ…とんでもない「ライフハック」

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万能な食材のシイタケですが、乾燥シイタケの面倒な作業を時短できるアイディアを、人気インスタグラマーのよう（you.kaiteki_life）さんがInstagram上で紹介しています。

乾燥シイタケをひと晩置いて戻すのではなく、すぐに料理に使いたい人は、以下の手順を実践するのがおすすめです。

１．乾燥シイタケを軽く洗った後、ボウルに入れてたっぷりの熱湯を注ぎます。
２．ボウルにラップをして３０分放置しましょう。
３．３０分経過すれば、見事に戻った状態になります。わずか３０分で戻す作業が完了します。

詳細は、grape [グレイプ]をご覧ください。

熱湯に浸けた乾燥シイタケ　３０分後の姿に「こんな方法があったとは！」 – grape [グレイプ]