2025/6/8 10:11
「しらたき」で15kgダイエットに成功
Amazon 大食いタレント・ギャル曽根さんの夫でテレビプロデューサーの名城ラリータさんが、半年で15キロ減量したときに食べていたレシピが目からウロコでした。
紹介するのは「しらたきの生姜焼き」。
・しらたき：320g
・ひき肉：100g
・玉ねぎ：1／2玉
・ピーマン：2個
・ごま油：1回し
・しょうが：たっぷり
・みりん：大さじ3
・醤油：大さじ2＋1回し
・はちみつ：小さじ1
・清酒：2回し
※水分が多く出た場合は、みりん＋片栗粉 少々
しらたきは洗って軽く湯がき、こんにゃく臭さを取ります。
湯がいた後はザルにあげて水気を切っておきましょう。
フライパンにごま油を熱したら、薄切りにした玉ねぎ、千切りにしたピーマンとひき肉を炒めます。
ひき肉に火が通ったらしらたきも加えて炒めましょう。
すりおろした生姜をたっぷり加えます。“生姜焼き”なので、チューブではなくすりおろした生姜を使うのがポイント。
続いてみりん、醤油、はちみつ、清酒を加えたら水分を飛ばすように煮詰めたら完成。
しらたきとひき肉なのでコスパも抜群です。
気になった方はぜひ！
以上、Sirabeeからお伝えしました。
編集者：いまトピ編集部
