シャトレーゼ「たっぷり」季節限定140円

シャトレーゼの新作情報をサンキュ!が伝えています。
年間150個のシャトレーゼ商品を食べるシャトレーゼマニアで・原こさんが、低価格で楽しめ手土産にも自宅用にもぴったりの焼き菓子を紹介。
それが、季節限定の「瀬戸内レモンブッセ」。お値段は税込140円。
ブッセ生地に、ホワイトチョコと瀬戸内レモンピール砂糖漬けのダイスを加えたレモン風味クリームをサンドした焼き菓子。
ブッセ生地は手に持ったときはふわふわとしていましたが、口に入れると柔らかさのなかに控えめの弾力も感じられます。たまごのコクをしっかり楽しめ、生地だけでも商品になれそうなレベルの高さ。
レモンクリームは甘さはもちろんあるのですが、レモンの苦味と酸味が強くさわやかな味わい。中に入っている瀬戸内レモンピール砂糖漬けダイスのざらざら、こりこりとした食感がいいアクセントに。
想像以上に大人の味わいで驚きです。
マニアおすすめの食べ方は、「冷凍庫で冷やして食べる」。
冷凍庫で冷やすことでソフトクッキーでアイスをサンドしたかのような食感になるのですが、サンドされているクリームがパキっとした食感になり、板チョコがサンドされているアイスのように。
冷蔵庫に入れると、ひんやり感は楽しめますが、クリームがパキっとした食感にならないため、個人的には冷凍庫に入れるのがおすすめ。
「瀬戸内レモンブッセ」は常温保存が可能で、約1カ月と日持ちするため自宅用の買い置きや、手土産にもぴったり。
こちらの商品は公式サイトに期間は明記されていないものの、季節限定の商品。
140円ですのでコスパも抜群です。
編集者:いまトピ編集部