ダイソーの110円「冷凍時間ゼロでシャーベット」これがサイエンス

暑い日が続く時は「冷凍時間ゼロ」で作れる自由度無限大なオリジナルシャーベットはいかが？

約5分でシャーベットが完成するという画期的な商品を、Sirabeeが紹介。

ネットでいま話題を呼んでいるのは、100円ショップ・ダイソーなどで取り扱っている「シャカシャカシャーベット袋」（110円）。

ジュースや牛乳を使ってオリジナルシャーベットを作ることができ、①作る際に冷凍する必要が一切ない　②調理時間が約5分、という画期的なアイテム。

では、どうやってジュースをシャーベットにするのか。

その答えは「氷と塩」。

まずパッケージの袋（シャカシャカ袋）に氷と塩を入れます。そこにジュースを入れたジッパー付きの長細いビニール袋（シャーベット袋）を入れ、約5分シャカシャカとシェイクしたら完成。

氷に塩をかけると急激に氷の周辺温度が下がるため、その原理を利用しているんです。

これがサイエンス！

出来上がったシャーベットは若干水分感がありますが、シャクシャクッとした食感はしっかり残っておりじつに美味しいです。

普通にシャーベットやソルベを作るとなったら数時間はかかるものが、約5分で完成とは嬉しすぎます。

ダイソーの110円“シャーベットメーカー”が話題　まさかの「冷凍時間ゼロ」仕様に感激… – Sirabee