木村拓哉が絶賛「韓国風そうめん」…お店で出せるレベル「夏もこれで乗り越えられそう」

木村さんのYouTubeチャンネルでは、過去に配信されていた番組『木村さ〜〜ん！』（GYAO！）のアーカイブ動画を公開中。2025年4月30日にアップされた回では、木村さんが“韓国風そうめん”を調理する様子が紹介されました。

■キムタク「お店で頼めるやつ」と絶賛
番組内で木村さんはchiakiさん考案レシピ「韓国風そうめん」を試食し、「めんつゆとキムチってこんなに合うんだ。卵の黄身が相当良い橋渡ししてんのかも」とコメント。

さらに「お店で頼めるやつ」と大絶賛し、コチュジャンをのせたアレンジには「ありですね。本当においしい」「ぜひお店でも出してください」と太鼓判を押していました。

■材料と作り方
・そうめん：ひと束・めんつゆ：200ml
・オクラ：3本（茹でてカット）
・キムチ：50g
・天かす：10g
・韓国のり：3枚（ちぎる）
・ごま油：小さじ2
・ラー油：小さじ2
・コチュジャン：お好み
器に茹でたそうめんとめんつゆを入れ、オクラ・キムチ・天かす・韓国のり・卵黄をトッピング。

最後にごま油・ラー油・コチュジャンをかければ完成です！

■そうめんとは思えない満足感
そうめんとは思えないほどパンチのある味わいで、めんつゆベースにごま油とラー油の風味が加わり、ピリ辛でコク深い一杯に。オクラのねばシャキ感、天かすのサクサク感、韓国のりの香ばしさが混ざり合い、飽きのこない満足感たっぷりの一皿でした！

また、コチュジャンで甘辛さをプラスすれば、さらにクセになる味わいに。手軽に作れるのに満足度が高く、夏の“味変そうめん”としてかなり優秀です。

■コメント欄にも反響多数
動画のコメント欄には「そうめんっていろんなアレンジがあるんですね」「おいしそう、やってみます」「ぜひ試したい」「今年の夏もこれで乗り越えられそう」といった反響が。

木村さんが絶賛したこのレシピ、ぜひ一度試してみては？

しらべぇが伝えています

木村拓哉が絶賛した“韓国風そうめん”　「お店で出せるレベル」で想像以上にウマい – Sirabee