2025/8/11 13:09
「そうめん」を「ある調味料」と混ぜると「濃厚でウマすぎる」メチャ簡単なのに”天才級”にウマい「簡単スピード料理」必見

今回は2021年8月17日放送の『家事ヤロウ!!!』(朝日テレビ系)の企画“そうめんレシピ2021”で登場した「悪魔のネギだく油そうめん」レシピをみなさんにご紹介したいと思います!
材料
・ごま油:小さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2
・中華だし:小さじ1
・酢:小さじ1/2
・そうめん:2束(100g)
・小ネギ:40g
・白ごま:小さじ1/2
・卵黄:1個
作り方
1.器にごま油、めんつゆ、中華だし、お酢を入れて、中華だしが溶け切るまでよく混ぜておこう。そうめんはたっぷりのお湯で規定の時間茹でていく。
2.茹でたそうめんを入れて、タレと絡めていこう。よく和えたら、小ネギをそうめんが見えなくなるくらい上からどっさりと乗せる。
3.白ごまを全体に散らしてから、中央にくぼみを作って卵黄を落とせば完成.
ぜひ皆さん作ってみて下さいね!
以上Sirabeeからお届けしました。
編集者:いまトピ編集部