「ピーマン」一瞬で消える、レンチンで即完成なのに激ウマ「〇〇」を入れるだけ

お弁当や日々のもう一品に役に立つ「作り置きのおかず」。ごま油でおなじみのかどや製油が、公式サイトに投稿していた「レンジで簡単！ チーズでやみつき無限ピーマン」が、レンチンだけで即完成し、お弁当のおかずにもぴったりだと絶賛されています。

材料
・ピーマン：6個（正味200ｇ）
・プロセスチーズ（溶けないタイプ）：約60g
・塩こんぶ：大さじ2（約10ｇ）
・純正ごま油：大さじ1

作り方
・ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って、横1cm幅に切っておく。

・耐熱ボウルにピーマンを入れ、600Wで約2分30秒加熱する。

・チーズはさいの目切りにしておく。

・ピーマンの粗熱が取れたら、プロセスチーズと、塩こんぶ、ごま油を加える。全体を和えてでき上がり。

「ピーマンってこんなに美味しいんだ」と、想像をはるかに超えるおいしさに驚愕！
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

是非作ってみてくださいね。
以上をSirabeeが伝えています。

ピーマン6個が一瞬で消える　塩こんぶ×チーズの「作り置きおかず」が激ウマ – Sirabee