【たった5分で完成】トマトと〇〇を切って和えるだけ「めーーーーちゃくちゃ美味しい」「今知れてよかった」

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忙しい日でも、おいしいおつまみがすぐにできるとうれしい。

野菜が主役のレシピを紹介している嘉さんが、投稿していた「わさび香る！ピリうまタコトマト！」を紹介します。

【1～2人前】
・トマト：中1個（約120g）
・タコ（ゆでたもの）：70〜80g
・小ねぎ：1本
・しょうゆ：小さじ1.5（キッコーマン食品 しぼりたて生しょうゆ）
・砂糖：小さじ1/2
・酢：小さじ1/2（ミツカン 穀物酢）
・オリーブオイル：小さじ1/2
・わさび：小さじ1
・すりごま：小さじ2

トマトは角切り、タコはそぎ切り、小ねぎは小口切りにし、ボウルに入れる。
しょうゆ、砂糖、酢、オリーブオイル、わさび、すりごまを混ぜよう。わさびが溶けるまで、しっかり混ぜるのがポイントだ。
切った食材に調味料を加えて、全体を和えて完成です。

和のニュアンスもあり、日本酒のおつまみにもぴったりだ。

以上、Sirabeeからお伝えしました。

【たった5分で作れる絶品タコおつまみ】切って和えるだけ！　わさび×トマトで作るピリ辛レシピ – Sirabee