『学校給食カレー』が最高のおいしさ、レシピ公開で「こういうの待ってました！」

「一番好きなカレーは？」と聞かれると、学校で食べた給食のカレーと答える人は多いだろう。

「バズレシピ」でおなじみの料理研究家のリュウジ氏が、YouTubeチャンネルで「学校給食カレー」のレシピを投稿。Sirabee編集部が実際に試してみたところ、おいしくてどこか懐かしい味だったので紹介したい。

【食材】
・豚バラ肉　250g
・じゃがいも　180g
・にんじん　150g
・玉ねぎ　250g
・にんにく　15g
・生姜　15g

たくさんの調味料を入れているからか、旨みが凝縮されていて奥深い味。牛乳を入れてまろやかにはなっているが、結構スパイシーで辛さもあるので「給食の味」とは違った印象を受けた。ただ非常においしく、市販のルーで作ったものとは違う味を楽しめる。

動画のコメント欄には「子供達にも大人にも大好評でした」「一人暮らしであまりルーを買わないので助かります」「こういうの待ってました！」といった声が寄せられていると、しらべぇが報じている。

リュウジ氏が作る「学校給食カレー」が最高のおいしさ　食べるとどこか懐かしい？ – Sirabee