期間限定『超人気メニュー』復活販売「このままレギュラーメニューにしてほしい」
からあげ定食専門店「からやま」は、3月14日より「とり天合盛り定食」（913円）を期間限定で販売開始。昨年の期間限定メニュー年間販売数第1位となった超人気メニューが復活したということで、さっそく食べに行ってみた。
軽い衣で鶏の旨味がダイレクトに口いっぱいに広がり、あまりに軽い食感で次々と口に運んでしまう「とり天」。つけダレは、たまごと玉ねぎの具材感を楽しむ“自家製タルタルソース”、かぼすの酸味で味わい深くさっぱりとした“酢醤油”、キリっと引き締める“からし”の3種類が用意され、ボリューム感あるとり天を最後のひとくちまで飽きることなく食べることができるという。
とり天4個にカリッともも2個というかなりのボリューム感。まずは、とり天をそのまま食べてみると、衣はサクサクで中はふわっふわ。鶏肉がしっとりと柔らかく、わりとしっかりめに塩味が付いているのでそのままでも十分美味しくいただけるようになっている。
3種のつけだれのからしは、とり天の塩味に鼻に抜ける爽やかな辛さが加わって食が進む。酢醤油は柑橘系のフレッシュな酸味なので非常にすっきりと食べられ、タルタルソースは具材がゴロゴロと大きめにカットされたものが入り食べごたえ十分。個人的には、酢醤油にちょんと付け、からしを乗っけて食べるのが一番好みだった。とり天はサクサクと軽い口当たりだが、さすがに4個食べると少々重くなってくるので、記者の場合、タルタルソースは1回食べればいいかな…というのが正直なところ。
今さらカリッとももの食レポは不要と思うが、衣はザクザク、中はジューシーで、とり天とは食感や味わいの違いがかなりはっきりしていて合盛りで食べるのも面白かった。ぶっちゃけ、カリッとももよりもとり天の方が美味しく感じたので、このままレギュラーメニューにしてほしいくらいだ。とアサ芸ビズは報じた。
編集者：いまトピ編集部
