【サイゼリヤ】売上高11.3％増「グランドメニュー改定」

人気のイタリアンレストランチェーンのサイゼリヤ。2025年6月25日に新作メニューが登場しました。同月の既存店売上高は11.3％増と2ケタ伸ばしています。

25年6月25日、サイゼリヤがグランドメニューを改訂しました。

新作として「冷たいパンプキンスープ」（180円）「ラムのランプステーキ」（1090円）「チョコレートケーキ＆ミルクジェラート」が登場しています。なお「冷たいパンプキンスープ」は復活メニューになります。

　サイゼリヤのグランドメニューは25年2月に大きく変わり、4月上旬にもランチメニューの一部がリニューアル。今回は夏のグランドメニュー改定となります。

　サイゼリヤによると、同月の既存店売上高は11.3％増、客数は10.6％増とのこと。人気ファミリーレストランのすかいらーく、ジョイフル、ロイヤルホストもそろって売上高、客数を伸ばしていますが、2ケタ増はサイゼリヤのみとなっています。

6月25日から登場した「ラムのランプステーキ」（1090円）です。紙容器にはサイゼリヤの人気調味料「やみつきスパイス」が入っています。

ラム肉のおいしそうな香りが漂って、早くもテンションが上がります。

　肉は3切れですが、一つひとつのサイズが大きい！　計測アプリでチェックすると約6センチ×4センチもあります。

　そして厚みがすごくて仰天!!　塊肉のようなワイルドさを醸しています。　

肉にフォークを刺すと同時にジュワッと肉汁があふれてきました。ナイフでカットしていると、どんどんあふれてきて「もったいない！」と焦ってしまいます。

　肉の状態はきれいなピンク色のミディアムレア。

　まずはそのまま一口いただくと、ジューシーで適度に噛み応えのある肉にほのかな塩分が感じられます。やみつきスパイスがつけなくても、塩を振って食べてもおいしそう。

やみつきスパイスをつけると、ラムのジューシーさとスパイスの複雑さが最大級にマッチ。

　アロスティチーニでは味わえないラムの肉汁に感激！　ラムチョップを食べているようなワイルド感とジューシーさが堪能できます。

　適度についている脂身は、口溶けがよくしつこくありません。

サイドメニューで頼んだフォッカチオに挟んで食べると、間違いようのないおいしさ。フォッカチオの優しい甘さがラムを包み込みます。

　そのほか、付け合せのスイートコーンとポテトのグリルはいつもの安心できる味わい。一皿で完成度が高い！

3切れとはいえ、まるで肉塊のようなボリュームでかなり満腹になりました。1080円とサイゼリヤで最高金額のメニューですが、それだけの価値がある一皿です。

　見た目で甘く見ないほうがいい「ラムのランプステーキ」。ラム肉をがっつりワイルドにむしゃぶりつきたいとき、おすすめです！

6月25日から登場した「冷たいパンプキンスープ」（180円）です。こちらは、過去に提供されていた大人気メニューで今回復活した一皿だそう。

鮮やかな黄色と生クリームの色が美しいですね。スプーンですくうと、サラサラとしたテクスチャで粘度はありません。

　口に運ぶと、ひんやりした口当たりと、かぼちゃそのものの甘さが広がって幸せ！　湿度も気温も高い、ムシムシとした今日のような日はピッタリですね。

　後味はスッキリしているから、重さがないから食欲がないときでも、スルスルといけちゃいます。

半分ほど味わったので、オリーブオイルを入れてアレンジしてみます。

　すると、オリーブのフレッシュでさわやかな味わいがプラスされて奥深いスープに変身！　ちょっと良いレストランの一皿のようで、180円どころかコスパ◎です。

季節限定の「冷たいパンプキンスープ」。蒸し暑い今の時期にしか味わえないサイゼリヤの人気メニューは、見た目以上に楽しめる一皿ですよ、とスーパーマーケットファンが報じている。

【サイゼリヤ】グランドメニュー改定で、売上高11.3％増！　1090円「新メニュー」など実食まとめ | スーパーマーケットファン