医師に聞く「激辛料理」の影響

「激辛料理」、体にどう影響? 胃にダメージは? 医師に聞く

(オトナンサー) 2022/06/19 14:10

激辛料理、体への影響は?

激辛料理、体への影響は?

(オトナンサー)

 バラエティー番組で、大食い企画とともによく見かけるのが、激辛料理を食べる企画です。芸能人が激辛料理を口の中にかき込み、苦しむリアクションを面白おかしく放映するものですが、中には、人間が食べられるとは思えない量の唐辛子を加えるケースもあります。刺激の強い激辛料理を食べることで、食道や胃など消化器がダメージを受けることはないのでしょうか。医師の市原由美江さんに聞きました。

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