うどん店「山下本気うどん 池袋北口」（豊島区西池袋1）が4月30日、オープンした。（池袋経済新聞）

　「釜明太醤油バターうどん」

　お笑いタレントの「インタビューマン山下」さんが2012（平成24）年に目黒駅近くに1号店をオープンし、現在は外食チェーンを展開する「ガーデン」（新宿区）のブランドとして13店舗を展開する。香川のうどん業者と開発した製粉とだしを使い、店内で製造・熟成した生麺で作るうどんを販売。テイクアウトにも対応する。

　メニューは、「かけうどん」（830円）、「天ぷらうどん」「牛肉冷玉うどん」（以上1,330円）、「釜明太醤油（かまめんたいしょうゆ）バターうどん」（1,130円）、「海老（エビ）天ざるうどん」（1,230円）、「カレボナーラうどん」（1,280円）、「白い明太チーズクリームうどん」（1,480円）など。

　このほか、「山下名物！鶏天」（580円）、「おでん大根天（2個）」（480円）、「カマンベールチーズ天（2個）」（550円）、「天ぷら盛り合わせ」（1,030円）などの天ぷらメニュー、天重、牛丼、カレー、アルコールドリンクも販売する。

　5月1日は、「釜明太醤油バターうどん」「鶏天ぶっかけうどん」「鶏天うどん」を550円で販売する。5月2日は、先着100人にへ「山下本気うどん」のロゴ入りトートバッグを進呈する。

　24時間営業。