インバウンド需要回復も「街場のすし屋」の倒産が続く理由 後継者問題だけでなく深刻な“女将不足”も課題
(AERA dot.) 04月18日 11:30
「待場のすし屋」がどんどん倒産している。画像はイメージ(GettyImages)
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