新品種ブランド「愛きらり」が誕生。今が旬のイチゴを愛知で食べよう
5年間の開発を経て、愛知県産の新品種ブランド「愛きらり」が誕生!現在、約300種もの品種があるといわれている日本のイチゴ。よく知られている「あまおう」や「とちお...
03月05日 16:00
「梅の花」を蒸留すると……? 手づくりアロマウォーター&化粧水
春が近づいてきましたね。庭に出ると、ふわりと梅の香りが漂う季節になりました。よい香りに出合うと「この香りをいつでも楽しめるように、閉じ込めておけないだろうか……...
03月04日 10:00
春はすぐそこ! 山形県の自然を五感で感じる、かみのやま温泉〈おやど森の音〉
ワインの郷・かみのやまを発信する新レストランも山形県内4か所の旅館とグランピング施設を展開する古窯グループ。山形県初のプリン専門店〈山形プリン〉を開業、2022...
02月29日 17:34
レコード屋だけど、プライウッドのカウンターでしっぽりハイボール!?
音楽好きコロンボとカルロスが リスニングバーを探す巡礼の旅、次なるディストネーションは 福岡県福岡市。どこでもドアを開けるとそこはとびきりのアンビエント・ワール...
02月29日 10:30
〈横浜美術館〉が約3年の休館を経て3月15日リニューアルオープン。子どもと子育て世代にやさしい美術館へ
(credit)撮影:新津保建秀2021年3月から約3年間、休館していた〈横浜美術館〉。2024年3月15日(金)の『第8回横浜トリエンナーレ』開幕と同時にリニ...
02月28日 16:05
エゾシカが一列に連なり駆けていく美しい森。その食痕から共生を考える
「今日の森にはどんな発見があるだろう?」北海道の東側、阿寒摩周国立公園の中にある、弟子屈町・川湯温泉。温泉街の入り口には、いまなお噴煙を上げ続ける硫黄山があり、...
02月27日 16:30
休館中の温泉施設を、サウナ・食堂・ホテルが入る複合施設へ
温泉・サウナ・食堂・ホテルが揃った施設でまちに活気を三重県の北端に位置し、滋賀県と岐阜県に隣接するいなべ市。美しい自然と昔ながらの景観を求めて、登山客やハイキン...
02月27日 16:10
小豆島の農村ホテル〈NOTEL〉。『NOTEL軒下市』で、小さくお試しオープン
NOTELはいつオープンするの?「小豆島の廃校になった小学校を改装して農村ホテル〈NOTEL〉をつくります!」と、この小豆島日記で宣言したのが2023年7月。あ...
02月26日 10:30
チャペルサウナやプールで、東かがわ市の自然を感じる〈クラフトホテル 瀬戸内〉
東かがわ市の自然をイメージして作られたコンセプトホテル晴天率が高く、青々とした瀬戸内海とつながる東かがわ市。2024年3月1日に、東かがわ市ならではの自然をイメ...
02月23日 10:30
大河ドラマで再注目の滋賀県・大津で行くべきグルメスポット5選
紫式部ゆかりの〈石山寺〉の参道に位置する〈石山テラス〉現在NHKで放送している大河ドラマ「光る君へ」。主人公である紫式部ゆかりの地のひとつが、滋賀県の大津市にあ...
02月21日 10:30
町家に暮らすように滞在する。福井県三國湊に〈オーベルジュほまち 三國湊〉がオープン
3月の北陸新幹線延伸で東京からも近くなる福井県・三國湊2024年3月16日に金沢〜敦賀間が開通する北陸新幹線。新幹線の新たな停車駅となる「芦原温泉駅」から車で約...
02月19日 16:00
能登かきガンガン焼きも〈SAKANA&JAPAN FESTIVAL2024 in 代々木公園〉が開催
新鮮な魚介グルメを味わえる4日間全国各地の魚介グルメが一堂に会する〈SAKANA&JAPAN FESTIVAL2024 in 代々木公園〉(以下、魚ジャパンフェ...
02月16日 10:30
相続した実家を美大生のシェアハウスにリノベーション。オーナーと育む空き家活用
SEE VISIONS vol.4前回からだいぶ時間が経ってしまいましたが(申し訳ございません)、連載が4回目となりました。株式会社See Visionsの東海...
02月16日 10:30
真鶴で親しまれた〈まるなか旅館〉をリノベーションした宿泊施設〈HOTEL FARO manazuru〉がオープン
神奈川県西部に位置する真鶴で親しまれた〈まるなか旅館〉真鶴町は神奈川県の西部に位置し、都心から電車や車で1時間半程の距離とアクセスは良好です。冬でも暖かい風を生...
02月15日 17:00
淡路島の民宿で食べる、忘れられないバゲットとカンパーニュ
パンのおいしい民宿が、南あわじにある2012年夏に淡路島の南端、南あわじ市の〈南海荘〉のご主人・竹中淳二さんを訪ね、イタリアンがおいしい民宿の秘密を密着取材した...
02月15日 16:29
創業76年の〈福田パン〉が盛岡のソウルフードになるまで
地元で愛され続ける理由直営店のカウンターに並ぶ具材は約50種。シングルでも注文できるが、パンの片側ずつに異なった具材を塗る「ミックス」、上下に異なった具材を塗る...
02月15日 16:19
エッセイスト・甲斐みのりが、いま食べたい、もう一度食べたい「地元パン®️」は?
著書での紹介は200点超え。全国のパンを食べてきたなかでも衝撃を受けた「地元パン®️」は? また食べたい! 何度でも食べたい! と心躍る「地元パン®️」は? エ...
02月15日 16:09
「もし、自分を何か動物に例えるなら」から着想。札幌でMAYA MAXXの個展を開催中。
どうしても書くことができなかった展覧会リポートついに立春! 北海道でもほんの少しだけ、空の青さに春の気配が感じられるようになった。コロカルの連載が200回となっ...
02月14日 10:30
パンダの主食・竹がテーブルウェアに?和歌山〈アドベンチャーワールド〉が商品化!
パンダの食べる竹から生まれた環境にやさしい商品パンダが食べる⽵から機能的なテーブルウェアが誕生しました。ブランド名は、その名も〈PANDAYS(パンデイズ)〉。...
02月13日 16:00
カリフォルニア出身、東京在住。そして焼津市との二拠点生活を始めた編集者とは?
焼津での生活は予期せぬものだったルーカスB.B.。伝説的なユースカルチャー雑誌『TOKION』を創刊した人であり、現在も20年以上続くトラベル・ライフスタイル誌...
02月09日 10:30
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