ザ・プリンス パークタワー東京は、「お抹茶アフタヌーンティー 〜千休とコラボレーション〜」を、2024年5月7日(火)から6月30日(日)までの期間、1階「ロビーラウンジ」にて提供する。

宇治抹茶ブランド・千休コラボの抹茶アフタヌーンティー

新緑の季節に向けて、京都・宇治で育てられた本格的な抹茶を使用したスイーツやドリンクを展開する抹茶専門ブランド・千休とコラボレーション。抹茶本来のコクや旨味を味わえる宇治抹茶スイーツとセイボリーを展開する。

宇治抹茶を使用した和スイーツ

プレートには、千休を代表する米粉で作った「抹茶玄米カヌレ」をはじめ、「抹茶フィナンシェ」や「柚子と抹茶のティラミス」、千休の抹茶もち大福に着想した「抹茶いちご大福」など、多彩な抹茶スイーツが並ぶ。また、スコーンを石に見立てて、抹茶で枯山水をイメージしたプレートもポイント。スイーツの並ぶ“日本庭園”のような仕上がりを楽しめる。

緑色のセイボリー

セイボリーにも、新緑と抹茶を思わせるグリーンカラーを採用。「抹茶とチーズのキッシュ 抹茶リーフクッキー添え」から、グリーンのバンズで挟んだ「海老のミニハンバーガー」や「青豆の冷製フラン」までが揃う。

【詳細】
「お抹茶アフタヌーンティー 〜千休とコラボレーション〜」
期間：2024年5月7日(火)〜6月30日(日) ※前日までの予約制
時間：12:00〜19:00(最終入店 16:00)
場所：ザ・プリンス パークタワー東京 1階「ロビーラウンジ」
住所：東京都港区芝公園4-8-1
価格：1名 7,000円(フリーフロー付き) ※別途サービス料15％加算

＜メニュー内容＞
・スイーツ
千休 抹茶玄米カヌレ(ハーフサイズ)／千休 米粉の抹茶フィナンシェ(ハーフサイズ)／千休 米粉の抹茶クッキー入り柚子と抹茶のティラミス／抹茶モンブラン／小さなソイラテ風抹茶のパンナコッタ／抹茶いちご大福／苔玉抹茶シュークリーム／抹茶テリーヌ／スコーン(抹茶・プレーン)
・セイボリー
海老のミニハンバーガー／チキンサラダ／青豆の冷製フラン／抹茶とチーズのキッシュ 抹茶リーフクッキー添え
※仕入れの状況により食材・メニューに変更がある場合あり

【問い合わせ先】
レストラン予約係
TEL：03-5400-1170(10:00〜18:00)