京都 アートグレイス ウエディングヒルズでは、「はんなり紫陽花アフタヌーンティー」を2024年5月から6月の特定日に提供する。

初夏に向けた「はんなり紫陽花アフタヌーンティー」

初夏・ゴールデンウィークから梅雨にかけて咲く紫陽花をモチーフとした「はんなり紫陽花アフタヌーンティー」が開催へ。新緑を思わせるグリーンや紫陽花のブルー、パープルに彩られたスイーツとセイボリーを展開する。

コーヒー×あんみつの和風パフェ

目玉となるのは、淡いブルーの紫陽花を飾り付けた「コーヒーとあんみつの紫陽花パフェ」だ。グラス内に、コーヒーゼリー＆クリームをはじめ、もちもち食感の白玉や“サクッとした”フィアンティーヌ、抹茶のパウンドケーキといった和洋スイーツをレイヤード。トップには、抹茶の葉を模ったサブレと紫陽花のように絞ったマスカルポーネムース、カエル型のメレンゲで季節感を表現した。

紫陽花カラーのスイーツ

スイーツには、透明感のあるブルーが目を惹く「バタフライピージュレのミルクプリン」から、紫陽花とカエルをあしらったアイシングクッキー、ピンク色の「桃のムース」、新緑カラーの「抹茶のオペラ」「ピスタチオのマドレーヌ」まで、色とりどりの品々が並ぶ。

和を感じるセイボリーも

和風なセイボリーも必見。葉に巻かれた「山菜おこわ」や、旬の野菜を使用した「筍と青菜のふき 味噌和え おこげに のせて」、「海老の真丈揚げ」の食べ応えのあるメニューがラインナップする。

【詳細】
「はんなり紫陽花アフタヌーンティー」
開催日：2024年5月2日(木)・3日(金)・4日(土)・6日(月・祝)・10日(金)・17日(金)・19日(日)・24日(金)・26日(日)・31日(金)／6月1日(土)・2日(日)・7日(金)・8日(土)・9日(日)・14日(金)・15日(土)・16日(日)・21日(金)・22日(土)・23日(日)・28日(金)・29日(土)
時間：1部 12:30〜14:00／2部 14:45〜16:15(90分制)
※受付は開始時間の15分前 ※平日は1部のみ開催
場所：京都 アートグレイス ウエディングヒルズ
住所：京都府京都市左京区吉田河原町14-5
料金：大人 4,500円／子供(小学生以下) 1,500円／未就学児 無料(席のみ) ※サービス料込み
※子供：スイーツ5種／フリードリンクのみ

■メニュー内容
※メニューは仕入れ状況に応じて一部変更となる可能性あり
＜季節のパフェ＞コーヒーあんみつの紫陽花パフェ
＜スイーツ ＞ミルクプリンとバタフライピーのジュレ／抹茶オペラ／ピスタチオのマドレーヌ／桃のムース／甘酒 のボンボンショコラ／日向夏の水饅頭／紫陽花の琥珀糖／カエルのメレンゲ／紫陽花アイシングクッキー
＜セイボリー ＞筍と青菜のふき味噌和え おこげにのせて／海老の真丈揚げ／山菜おこわ
＜ウェルカムドリンク ＞雲の下のレイニーソーダ
＜フリードリンク＞コーヒー／紅茶／オレンジジュース／アップルジュース／ウーロン茶／ジンジャーエール／コーラ
＜オプション＞茶そばと手毬寿司3種(海老手毬・サーモン手毬・かつお手毬) 1,200円、ちらし寿司とお吸い物 1,500円、メッセージプレート 500円

【予約・問い合わせ先】
TEL：075-762-1898(平日 12:00〜19:00／土日祝日 9:00〜19:00)