「高いバナナ」と「安いバナナ」は、何が違うのでしょうか?甘さでも、産地でもない、バナナの値段の秘密を教えてもらいました。
■バナナは…「育った環境で値段が変わる」
ヨーグルトやシリアルとの相性抜群。朝の食事だけでなくデザートでも楽しめる、甘くておいしいバナナですが、スーパーなどでは100円程度のお手軽なものから、倍以上する値の張るものまでありますよね。
高いバナナと安いバナナ。その値段の違いは、何だか知っていますか?
「有機栽培とか?産地が限定されてるものとか?あとは糖度ですかね」
「輸入品か国産品かですか?」
バナナの値段の違いは、何なのか?甘さ?それとも品種?
そこでバナナの生産・販売大手ドールのバナナ部で働く住谷さんに聞きました。
「バナナは育った環境で値段が変わります」
環境って、どういうこと?
甘さの違いでも、品種の違いでもない、そこには明確な決まりがありました。
「そうなんですか!?」
高いバナナと安いバナナの違いは何?バナナのプロが教えてくれました。