火を使わない「そうめん」簡単すぎるのに「美味しい」「夏の常識を覆す」

アイデア料理研究家の「家政婦mako」さんが火を使わずにそうめんを茹でるテクニックを紹介。

鍋を使わずに電子レンジで加熱するというもの。
耐熱ボウルに沸騰したお湯700ml、そうめん2把入れてよくほぐし、酢を大さじ1加える。

600Wの電子レンジで「茹で時間に2分足した時間」加熱し、水でしっかりと冷して水気を切ったら完成だ。

気になった方は、ぜひ！

以上、Sirabeeからお伝えしました。

『あさイチ』夏の常識を覆す？　火を使わない「レンチンそうめん」に驚き – Sirabee